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Buttato cibo per 9 miliardi, ma gli avanzi sono in calo

Vito Salinaro - da www.avvenire.it giovedì 2 febbraio 2023

Segrè (Università Bologna): «La sfida di dimezzare gli scarti entro il 2030 si può vincere, il recupero a fini solidali è ormai prassi». E per calcolare quanti alimenti buttiamo ecco lo “sprecometro” Continua a leggere

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