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La crisi globale del grano duro rischia di lasciarci senza pasta

Pietro Saccò - da www.avvenire.it giovedì 23 settembre 2021

Agricoltori e imprese sono divisi: Coldiretti chiede di usare più frumento italiano, mugnai e pastai oggi si affidano all’import per il 40% della produzione. La via dei contratti di filiera Continua a leggere

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